OrtiAlti organizza workshop e corsi di formazione sugli ortialti, finalizzati ad acquisire le conoscenze pratiche e metodologiche per la loro realizzazione. Workshop per insegnare a coltivare un orto, nel proprio giardino o sul tetto, e imparare a realizzare piccole strutture e arredi a completamento degli spazi esterni e corsi strutturati per fornire gli strumenti concettuali e metodologici utili a replicare il modello di innovazione sociale ideato da OrtiAlti.